Objets gastronomiques signature

Philippe Mille a sollicité Jérôme Viard, maître-artisan de la Tonnellerie de Champagne pour des créations originales.

Ensemble, ils ont progressivement déterminé et créé une collection d’articles, dénommée Quercus Edition®, en hommage à la racine latine du chêne.

Tous les objets Quercus Edition sont des créations originales de la Tonnellerie de Champagne réalisées à partir de chutes de bois de chêne de nos forêts locales. Une nouvelle vie et un joli recyclage pour une présentation naturelle des vins ou des mets !

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PLANCA

Plateau à fromages ou à charcuteries, à sortir pour les bons moments ! Véritables merrains de tonnellerie, issus de chênes séculaires avec une pièce de souche de vigne. Taille : 160 x 290 mm, manche compris. Epaisseur 6 mm

67 €

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VINUM

Maintenez votre cuvée au frais dans un écrin pour de grands vins ! Seau pour accueillir une bouteille de 75 cl. Objet résiné à l'interieur permettant d'ajouter de l'eau ou de la glace pour maintenir la bouteille à température. Taille : 180/180mm - 240 mm de hauteur Poids : 2,442 Kg

260 €

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ACETUM

Donnez une dernière chance à vos vins, et produisez votre vinaigre maison dans ce contenant durable élaboré à partir de chutes de merrains de tonnellerie ! Taille : 3l - Vernis

380 €

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DOLIUM

Une création très originale en bois de chêne de la tonnellerie, pour un service spectaculaire de votre plat préféré… Contenance : 5 L Poids : 2,721 Kg

296 €

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IN VINO VERITAS (Multiforme)

Agrémentez vos dégustations avec ces sous-verres élaborés à partir de chutes de chênes de la tonnellerie ! Chaque pièce est unique. Sous-verre vendu à l'unité. Lavable à l'éponge humide. Ne passe pas au lave-vaisselle. Taille approximative : 90 / 80 cm

19 €

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IN VINO VERITAS (Carré)

Agrémentez vos dégustations avec ces sous-verres élaborés à partir de chutes de chênes de la tonnellerie ! Sous-verre vendu à l'unité. Lavable à l'éponge humide. Ne passe pas au lave-vaisselle.

18 €

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